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夏季吃什么食物养胃

作者:涟源新闻网 编辑:石成 2012-08-03 15:42:30
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  饮食习惯的好坏可直接影响肠胃的健康,一般肠胃不好的人,他的饮食习惯也好不到哪里去,大多数患有肠胃病的朋友,往往喜欢抽烟喝酒,经常暴饮暴食,喜欢吃刺激性食物等等。虽说肠胃病算不上什么大病,不过如果不引起重视及时调理和治疗,小病也会变大病,近年来死于胃溃疡的人并不少见,建议患有肠胃病的朋友一定要引起重视,及时调理,这样才能尽早恢复健康,下面是我们一起看看夏天吃什么食物养胃?

  肠胃不好的朋友,建议少吃刺激性食物,对吃些清淡的食物比较好,下面帮大家推荐了一些养胃的食物:

  1、早晚养胃粥

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

  做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥;根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  养胃粥容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭,如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

  2、清晨养胃汤

  材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

  做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水;煮沸后改用小火慢煎15分钟;滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

  功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

  3、白开水养胃

  白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。

  4、养胃食物推荐

  大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津;核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康;花生,蜂蜜都是养胃的,红茶+蜂蜜也十分养胃。

  想必大家都知道什么食物最养胃了吧,肠胃不好的朋友。除了注意这些之外,还需注意以下几点:

  1、肠胃不好,要少食多餐;

  2、养成良好的生活习惯。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,忌暴饮暴食;

  3、改变饮食习惯。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

  4、积极食疗和按摩保健。羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈,完毕搓热双手按摩小腹。

  5、注意心理卫生。平心静养胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关,讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

作者:涟源新闻网

编辑:石成

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