全市各单位、各餐饮企业、市民朋友们：

亲朋相聚，围桌共食是中国人的传统饮食习惯，看似亲密无间的饮食关系，却隐藏着极大的健康隐患。自新冠肺炎疫情发生以来，我们清醒地认识到，合餐制易带来疾病传播，筷来箸往为病菌扩散打开方便之门，为了自己和他人健康，我们要严把“宴请宾朋、家人聚餐、工作用餐”等各种用餐环境的“入口关”。为此，我们倡议：

一、健康用餐，使用公筷公勺。注重用餐卫生，注意保持距离，不拥挤、不扎堆。注重低碳环保，拒绝使用一次性筷子。各学校、单位食堂、餐饮企业等集体用餐场所要大力推行“一菜一公筷，一汤一公勺”，使公筷公勺成为餐桌上的标配，餐具必须严格消毒，打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。

二、绿色用餐，禁食野生动物。树立绿色环保理念，全面禁止非法食用、交易野生动物。各餐饮企业要合法经营，坚决禁止售卖野生动物，努力为消费者提供安全、健康的美食。

三、文明用餐，遵守社会公德。倡导文明用餐，不在餐厅吸烟，不劝餐不酗酒，不酒后驾车；节俭用餐，吃多少点多少。各食堂、餐饮企业要通过张贴宣传海报、摆放餐桌提示卡等灵活多样的方式，提醒、劝导顾客使用公筷公勺和文明节俭用餐，做到店内有标识、服务有提示，引导人们自觉遵守社会公德。

市民朋友们，就餐使用公筷公勺，既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。让我们从现在做起，无论在家还是在外，人人身体力行、个个以身示范，推动全社会形成文明、健康的用餐新风尚。

中共涟源市委精神文明建设指导委员会办公室

2020年3月25日