红网涟源市分站9月6日讯（通讯员 龚永乐）传统的中秋佳节将至，为营造安全有序的节日消费环境，近日，枫坪镇市场监督管理所开展了中秋节前食品安全专项检查。

在月饼生产企业的检查过程中，执法人员认真核对每一批次原材料进货记录、检查食品从业人员健康证件、食品安全管理制度的落实情况。并严查是否存在使用回收或变质的馅料加工月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等行为，倡导企业良心生产，保证食品安全。在商店和超市进行检查时，执法人员认真检查了肉制品、乳制品、蛋类、酒类等其他节日期间的主要消费品，坚决打击销售超过保质期、腐败变质食品等违法行为。

同时，执法人员积极开展食品安全宣传，发放了包括《食品安全法》在内的相关宣传资料，督促经营者全面落实主体责任，严把进货关，落实好相应的食品安全制度。此外，执法人员还叮嘱经营者注意真空包装和散装食品在不同储藏温度下的保质期限，消除食品安全隐患，打好节日期间枫坪镇的食品安全“保胃战”。