红网涟源市分站讯（通讯员 欧阳丹凤）为进一步督促企业落实食品安全主体责任，夯实企业安全生产基础，落实“四个最严”“三个一律”要求，整顿和规范大米生产企业生产经营行为，加大对大米中镉金属含量检验检测及监管力度，确保粮食质量安全，9月22日，市市场监督管理局组织全市10家大米生产加工企业开展集体约谈并进行培训。

会议传达国家省市关于大米质量安全相关文件精神，通报了检查中存在的问题，组织大米生产加工企业学习《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。

会上，市场监管局负责人要求认清形势、提高站位；生产加工企业要严格落实企业主体责任，严把原料采购关、出厂检验关、产品质量关，做到生产一批检测一批，合格一批出厂一批；要加强监管，调高风险等级增加监督检查频次、加大抽检力度、发现违法情形严厉查处。

会后，10家大米生产加工企业负责人提交了《食品安全承诺书》《食品生产企业主要负责人质量安全责任承诺书》。各企业负责人纷纷表示，将按照约谈内容，对照分析自身存在问题及原因，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，确保人民群众吃上放心大米。