红网涟源市分站讯（记者 刘彬 蒋葵）湄江风景区将于5月1日试运营。为确保开园及“五一”期间景区的食品安全，4月23日，副市长李冰玉率市市场监督管理局等部门深入湄江风景区，检查食品安全工作。

检查组一行在核心景区及周边，现场抽查了餐饮服务单位、食品摊贩等，重点检查食材是否新鲜、餐具是否有消毒、厨房环境是否卫生、三防设施是否到位、食品加工是否规范、从业人员是否有健康证等。针对检查中发现的问题，检查组当即责令商家进行整改，确保舌尖上的安全。

李冰玉指出，景区试运营在即，食品安全尤为重要。开园前，要尽快为具备资质的餐饮店办理证件，健全规章制度。市场监督管理部门要加强行业指导和监管，加大对餐饮从业人员的培训。