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渡头塘镇严抓食品“三防” 筑牢食安防线

来源:涟源新闻网 作者: 张文贵 李耀宗 编辑:吴一夫 2021-07-12 16:47:23
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红网涟源市分站讯(通讯员 张文贵 李耀宗)为防止食源性疾病的传播,保障群众“舌尖上的安全”,7月9日,涟源市渡头塘镇开展了夏季食品安全"三防"专项检查。

当日,该镇食安站工作人员来到各超市、商场和市场对肉制品、乳制品、粮食制品等消费量大、易腐败变质的重点品种,查验其销货查验、索证索票和台账记录制度;对 “三防"(防蝇、防虫、防尘)进行重点排查,落实防护用具。对于已设防护设施,但未确实开启并形成防护的,视为无防护设施。对有防护框架,但未盖上防护盖,“三防设施”形同虚设的,按无防护进行处罚。对“三防”设施不到位、限期整改不达标的经营者依法予以处罚并停业整顿。同时,对餐饮行业要求增设灭蝇灯、灭蚊纸、挡鼠板,定期在角落喷洒药水,做好食堂夏季防蚊、防蝇、防鼠等工作。

下一步,该镇将结合检查情况进行"回头看",确保经营者整改到位,为广大消费者营造一个安全放心的消费环境。

来源:涟源新闻网

作者: 张文贵 李耀宗

编辑:吴一夫

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